La sal, protagonista aquest diumenge a Les Avellanes 

30/10/2025

El proper diumenge Les Avellanes celebrarà la 9a edició de la Fira de la Sal, l'única fira de Catalunya dedicada a aquest producte. La jornada comptarà, amb un mercat amb productes de proximitat, tastos gastronòmics, diverses exposicions i música en directe. El certamen estarà tindrà com a eix central la cuina i comptarà amb la participació del cuiner Arnau París 

La sal tornarà a ser la protagonista, aquest diumenge, pels carrers de Les Avellanes. Ho serà en motiu de la novena edició de la Fira de la Sal, l’única fira de Catalunya dedicada a aquest producte. L’ús de la sal a la cuina serà, enguany, l’eix central del certamen.

 

Així, seran una cinquantena les parades que ompliran el mercat de productes de proximitat. La jornada, però, comptarà amb més propostes, com actuacions musicals o exposicions. 

 

La Fira obrià les portes a les 10 del matí i comptarà amb la presència dels dos salins que actualment treballen de la manera tradicional a Catalunya, el de Vilanova de la Sal i el de Gerri de la Sal. 

Infolleida