A Ponent, maig i caragols semblen dos conceptes indissolubles. No cal, però, esperar fins a l’Aplec lleidatà. Aquest mateix cap de setmana, Vallfogona anima a apreciar la seua cuina, de la mà de Lo Caragol Food. Fusionarà gastronomia, mercat de productes de proximitat, música i propostes lúdiques.

Com a eixos, Mercat Tast de Lo Caragol Food, en el qual set restaurants locals i de la comarca elaboraran receptes maridades amb vins i cerveses artesanes. Aquest, juntament amb el mercat de productes de proximitat, obren portes tots dos dies, mentre que les altres dos grans àrees, el mercat de venda de caragols i el Terra Slow Food funcionaran només diumenge.

Ho complementaran activitats com concerts o concursos per triar el millor plat caragolaire (on actuaran com a jurats Postu, Dolors Mateu i Xavier Bertran), calcular el pes d’una malla o fer equilibris. I adreçat als menuts, tallers i espectacles.