ACTUALITAT
El sector apícola afronta la pèrdua del 40% dels ruscos cada any
Professionals de Lleida organitzen la primera FiraMel i creen un segell de qualitat | Comptarà amb 18 expositors a Camarasa i hi haurà tallers i degustacions
El sector apícola lleidatà afronta un escenari crític aquesta primavera. El canvi climàtic, l’expansió de la vespa asiàtica (velutina) per tot el territori i la pressió de l’abellerol als nuclis provoquen pèrdues anuals d’entre el 30% i el 40% dels més de 35.000 ruscos de la demarcació de Lleida.
Davant d’aquesta situació, el sector busca reforçar la seua visibilitat, valor afegit i connexió amb el consumidor. Així ho va afirmar ahir el president de l’Associació d’Apicultors de Lleida, Jesús Domènech, en la presentació de la primera edició de FiraMel de Camarasa, que se celebrarà aquest dissabte vinent, dia 23, al recinte de les piscines.
Es tracta d’una fira dedicada a la mel i als productes artesans. L’esdeveniment servirà a més com a escenari de presentació del distintiu MAAC (Mel d’Apicultors i Apicultores de Catalunya), el primer segell de qualitat impulsat pel mateix sector per certificar l’origen, la traçabilitat i la qualitat de la mel.
Promogut per l’Associació d’Apicultors de Catalunya, el distintiu garanteix que el producte procedeix d’explotacions del territori, compta amb el control per lots, supera estàndards de qualitat i frescor i té una producció limitada i auditada cada temporada. “Volem oferir més transparència al consumidor i posar de relleu el treball dels apicultors”, va explicar Domènech.
Durant la jornada, els visitants podran degustar i adquirir mel amb aquest distintiu. FiraMel comptarà amb uns divuit expositors, dels quals mitja dotzena seran productors amb el segell MAAC. A més, hi haurà tallers, degustacions i un tast d’hidromel, beguda alcohòlica elaborada a partir de la fermentació d’aigua i mel.
La jornada acabarà amb un tardeig musical i gastronòmic a càrrec del restaurant Can Pere de la localitat. L’edil de Camarasa Miquel Cantons va destacar que el certamen pretén “fer visible el sector, aportar valor afegit a l’apicultura i atansar el món de les abelles al consumidor”.
D’altra banda, l’edil de Cultura i Fires, Elisabet Lizaso, va subratllar que la fira coincideix amb el dia mundial de les abelles i busca protegir i posar de relleu un sector clau per a la societat.

