Passaven pocs minuts de les 6 del matí quan cuiners i cuineres del Ranxo de Ponts han posat la seixantena de calderes al foc. Arròs, llegums, patates, pollastre… són quatre dels ingredients que formen part de la llarga llista de la tradicional recepta, una recepta documentada amb 150 anys. 

Han estat prop de 12.000 les racions que s’han repartit entre els presents. Restaurants, veïns i visitants s’han apropat fins a Ponts per poder gaudir d’aquesta tradicional escudella. 

Cal recordar que per commemorar els 150 anys d’aquesta festa, al llarg del mes de febrer i març l’Ajuntament ha organitzat una programació lúdica i cultural especial que pretén posar en valor la tradició de gran arrelament entre la població local.