Cultura
Mels Selecció, una selecció de les mels més singulars de cada regió o temporada
26/03/2024
La mel de varietat de romer-timó que es va obtenir l’any passat a l’Aragó, fruit d’una primavera atípica marcada per la sequera, és una de les que forma part de la gamma Mels Selecció, de Torrons i Mel Alemany. Es tracta d’una línia amb la que la marca de Os de Balaguer pretén donar un valor afegit a aquest producte
La tasca de seleccionar les millors mels de la península al llarg dels anys, ha permès a la marca Torrons i Mel Alemany descobrir les més singulars de cada regió o temporada. Es tracta d'un producte que, per les seves qualitats organolèptiques d'aromes, sabors o textura, assoleixen una singularitat determinada. Seguint aquesta línia, la marca de Os de Balaguer ha tret la gamma Mels Selecció.
Aquesta nova gamma va ser presentada per la marca a Fira Alimentària, i la rebuda que va tenir va ser molt positiva.
Així, amb les Mels Selecció, Alemany fa un pas més per donar valor al producte, apostant per la proximitat i qualitat.
Infolleida