El vi Verema tardana de Castell del Remei, millor vi dolç de Catalunya 2025

05/03/2025

El vi blanc Verema tardana de Castell del Remei ha estat proclamat Millor vi dolç de Catalunya d’aquest 2025. Es tracta d’un vi dolç natural, molt especial per les particularitats tant de la varietat com del procés d’elaboració que el fan ben exclusiu 

Castell del Remei ha estat, de nou, reconegut per la seva feina. Ara ha estat el torn del vi blanc Verema tardana que ha estat proclamat com a Millor vi dolç de Catalunya. La distinció ha estat per part del prestigiós crític enològic internacional Tim Akin, que li ha atorgat la Medalla a l’excel·lència en el decurs de la Barcelona Wine Week. 

 

El verema tardana és un vi dolç natural, de varietat 100% petit manseng i envellit en bóta de roure francès.

 

D’altra banda, i després que s’hagués d’ajornar, el proper 21 tindrà lloc la classe magistral impartida per Tomàs Cusiné i que serà solidària amb els damnificats per la Dana a la vila valenciana de Picanya. Les inscripcions a la classe es poden formalitzar fins el proper dia 16.

Infolleida