Esports
El Caragol d’Or 2025 reconeix Cal Graells per la seva trajectòria i compromís amb la gastronomia local
18/11/2025
La Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell ha acordat atorgar el Caragol d’Or 2025 a Cal Graells, en reconeixement a la seva trajectòria, compromís, constància i capacitat d’innovar sense perdre les arrels. L’entitat ha volgut que el guardó d’aquest any, coincidint amb la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, recaigués en una persona i un projecte estretament vinculats al món de la restauració i la tradició gastronòmica
Amb més de seixanta anys d’història, la Pastisseria Graells és tot un referent a Balaguer, per la seva qualitat i elaboració artesanal de dolços i torrons. Paral·lelament, Cuinat Graells celebra enguany el seu 25è aniversari, consolidant-se com una proposta culinària moderna i arrelada al territori, que combina innovació i autenticitat. Un camí aconseguit fruit d’un gran treball i esforç.
Un conjunt de mèrits que han portat la Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell a atorgar-los els Caragol d’Or.
L’entrega del guardó, una distinció que reconeix persones, entitats o col·lectius que, des de diversos àmbits, han contribuït a donar prestigi i projecció a la ciutat de Balaguer i al seu entorn, tindrà lloc aquest diumenge.
Infolleida

